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舊振南:從漢餅說起──探索百年永續的漢餅文化與多種滋味

舊振南餅店。(圖片提供:舊振南餅店)
舊振南餅店。(圖片提供:舊振南餅店)

舊振南餅店創始於1890年,傳承百年手工製餅技藝,將漢餅的精神價值融入送禮哲學中。每一份舊振南禮品,都能感動送禮者與收禮者,將高雄的味道與在地特色送進每一位會展參與者心裡。

餅在文化中扮演各種角色,是新娘對未來的期盼、是家人團圓賞月的念想、是生命延續的神聖慶賀。送禮送餅送的是祝福與希望,永遠象徵著喜悅與滿足。每一份糕餅都是師傅們代代相傳的手藝與心血的結晶。無論是口味經典、豐富美味的中式漢餅,還是令人垂涎的鳳梨酥與綠豆椪,舊振南的每一項商品都帶來無限驚喜與溫暖,是國內外會議與企業活動訂單的最佳高雄在地伴手禮首選。

舊振南餅店中式漢餅點心。(圖片提供:舊振南餅店)
舊振南餅店中式漢餅點心。(圖片提供:舊振南餅店)

舊振南於2016年成立了「漢餅文化館」,致力於推動屬於台灣生活與禮俗的飲食文化。文化館供民眾參與節慶活動、手作體驗及品嚐漢餅,透過深度體驗,在文化傳承的同時,積極發展社會參與關係,也是來高雄城市旅遊非去不可的體驗行程之一。

舊振南漢餅文化館。(圖片提供:舊振南餅店)
舊振南漢餅文化館。(圖片提供:舊振南餅店)

來到高雄,不妨親自走訪舊振南漢餅文化館,品嚐傳承百年的美味,將漢餅文化與教育意義串連,為新世代保留美好的時代記憶。舊振南的中式漢餅與糕點不應被時代遺忘,而是需要轉化其語彙與意義,融入現代生活。參與「漢餅」禮程,文化得以永續傳承!

舊振南漢餅文化館體驗漢餅DIY。(圖片提供:舊振南餅店)
舊振南漢餅文化館體驗漢餅DIY。(圖片提供:舊振南餅店)
舊振南傳承百年美味。(圖片提供:舊振南餅店)
舊振南傳承百年美味。(圖片提供:舊振南餅店)

舊振南的故事豐富了高雄會展產業的精神,帶來分享的溫暖與感動。無論是送禮還是自享,每一塊小小的糕點都承載著滿滿的心意與祝福。舊振南用漢餅為大眾帶來幸福與美好,成為會議展覽與企業活動的最佳伴手禮選擇。

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